金駿眉是紅茶嗎？金駿眉是源自于中國福建的一種傳統(tǒng)名茶，因其其形狀修長、金黃明亮而得名。雖然有些人可能會(huì)將金駿眉?xì)w類為紅茶，但實(shí)際上金駿眉屬于烏龍茶。

金駿眉屬于什么茶？金駿眉屬于烏龍茶的一種。烏龍茶是中國傳統(tǒng)的六大茶類之一，因其制作工藝獨(dú)特而受到廣大茶友的喜愛。金駿眉在制作過程中經(jīng)歷了采摘、凋菁、揉捻、發(fā)酵、烘焙等環(huán)節(jié)，工藝繁瑣復(fù)雜。這種茶葉制作出來具有明亮紅黃色、外形緊結(jié)沉穩(wěn)，茶湯金黃色透亮，香氣芳香并帶有果香味。

金駿眉在制作上與紅茶也有一定的相似之處，但綜合考慮其發(fā)酵程度、葉質(zhì)特點(diǎn)等因素，更適合歸類為烏龍茶。烏龍茶是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類，一方面保留了綠茶的清香和紅茶的濃郁口感，另一方面又具備了自己獨(dú)特的風(fēng)味和特點(diǎn)。金駿眉的特點(diǎn)是滋味醇厚、茶香濃郁，口感柔和而不失爽口。

正是因?yàn)榻痱E眉屬于烏龍茶，所以在沖泡時(shí)也需要一定的技巧。一般來說，沖泡金駿眉時(shí)可以選用瓷器作為茶具，用80℃-90℃的水來沖泡，每次沖泡的時(shí)間不宜過長，以保持茶湯的醇厚口感。同時(shí)，需要注意掌握好茶葉的用量，以保證沖泡出來的茶湯色澤金黃、香氣濃郁。

金駿眉雖然在制作上與紅茶有一定的相似之處，但其所屬茶類屬于烏龍茶。金駿眉以其獨(dú)特的形狀、明亮的顏色、芳香的香氣和醇厚的口感，成為茶界的一顆明珠，備受茶友們的青睞。無論是在平日品味還是在特殊時(shí)刻款待客人，金駿眉都是一款不可多得的茶品。